
ข้าวขาวญี่ปุ่น
ข้าวที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ มีความเหนียวนุ่ม
เมล็ดสั้น อวบอ้วน เมื่อหุงสุกจะมีความหนึบ
เกาะตัวคล้ายข้าวเหนียว และมีความหวานตามธรรมชาติ

ข้าวกล้องญี่ปุ่น
เมล็ดข้าวมีลักษณะสีน้ำตาล ในจมูกข้าวญีปุ่นมีสารกาบา
ช่วยฟื้นฟูการทำงานของสมองรักษาสมดุล
และชะลอความเสื่อมของสมอง และช่วยลดความเครียด
วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น ตรา โกะเมะยะ
อัตราส่วน ข้าว : น้ำ
ข้าวขาวญี่ปุ่น 1 : 1.2
ข้าวทำซูซิ 1 : 1.1
ข้าวกล้องญี่ปุ่น 1 : 2
